耳聞小喬新疆羊肉串許久，卻一直沒有機會嚐嚐，聽說這間小喬可是板橋美食排行版的前幾名呢!!
今日終於可以如願以償，大快朵頤了:)
小喬新疆羊肉串在江子翠捷運站附近，走路約五分鐘即可到達
他們下午五點才開始營業，而且天天座無虛席，所以為了安全起見，我們前幾天就訂了位。
我們大約七點到，你看看，這沒訂位，大約也只能在外面乾瞪眼了
因為還有人還沒到，我們先點一盤涼菜墊墊胃
▼ 涼拌羊肚 $70
它是一道爽口的辣涼拌，羊肚浸著辣油，吃起來卻不油膩，配上滿滿的蔥香，在第一道菜裡，就讓我留下不錯的印象。
▼羊肉串 4串120元 (辣度選擇:辣)
牛肉串 4串120元 (辣度選擇:辣)
肉串1份4串，我們先點了2份，上面撒滿了孜然，肉串咬下去不柴不乾，還有肉汁，
把這2份吃完後，大家又立刻續點，因為真的太好吃了，整個就是既然來了就是不能放過的概念!!
▼雞翅 $一串35元 (辣度選擇:辣)
▼ 豆干 一串35元 (只能選辣喔)
▼ 大盤雞(半隻雞) 3~5人份 $600 微辣
這道大盤雞，幾乎每桌都有，應該是小喬很受歡迎的招牌菜。
裡面的配料有青椒跟馬鈴薯，意外讓我覺得特別的是它的馬鈴薯
我不是個愛吃馬鈴薯的人，但是這道大盤雞的馬鈴薯吸附著湯汁，讓我愛不釋口
底部吸滿湯汁的手工拉麵，超級好吃，入口之後，花椒的麻辣感刺激味蕾，
因為手工拉麵很長，為了分食方便，所以我們每桌都會附上的剪刀，將麵條剪小段一點
麵條一下就吃完了，食量驚人的我們，又點了一份麵條!!!拌著醬汁的手工拉麵，真的會讓人一碗接一碗的填滿。
▼羊肉砂鍋 $220 大
小喬的砂鍋湯非常好喝，是暖身的好物，湯裡面加了蘿蔔，雖然以清燉的方式呈現，羊肉軟嫩清甜，卻一點也不羶，大受我們的好評。
用完餐之後，大家的肚子滿載而歸，心情也是大大的滿足，下次一定要再找時間來一嘗美食!!!
小喬新疆羊肉串
地址：新北市板橋區仁化街84號
營業時間：17:00-00:00 (周四公休)
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