近年來越來越多國外的知名餐廳進軍台灣
大家不用出國，就有更多的選擇享用美食
はま寿司 ，在日本已有將近400多間分店，是日本普及率最高的評價迴轉壽司
相較於其他壽司店，它可以線上APP訂位，看現場號碼大約輪到幾號了，再前往店內用餐
這點對於我來說，有加分效果
▼這是現場的等候情報
▼入口是一個小斜坡，有點窄小
▼ 裡面的等候區有位置可以坐著等
▼ 吧台的位置，都有一個「座位號碼」與「電腦點單系統」，想吃甚麼，可從電腦裡面直接選取想要的餐點，
餐點做好後，送到你的座位前，電腦就會有音樂通知-你的餐點快到了喔!!
▼醬油有三種口味，店家也細心地製作了一個，如何搭配不同風味醬油食用的小立牌
▼這裡沒有茶包，是用抹茶粉來泡茶。
▼芥末醬在旋轉台上拿取
▼はま寿司還很貼心的附上「觸控式螢幕點餐方式」教學
▼主畫面裡，清楚的將類型分類好，
操作方式很簡單，也有語言可以選擇
左邊有「呼出」跟「會計」。
呼出：呼叫服務人員，
會計：請服務人員來幫你清算盤子以結帳。
▼豪華握壽司→炙燒中腹脂 $60元
個人美食評價：★★★★ (4)
魚肉的豐富油脂，雖不到入口即化，但因為炙燒過，使其更為油嫩。
▼豪華握壽司→鮭魚卵海膽軍艦 $60
個人美食評價：★★★★ (4)
海膽無腥味，搭配醬漬鮭魚卵，
吃起來有淡淡的香氣。
▼豪華握壽司→嚴選鮪魚中腹脂 $60
個人美食評價：★★★(3)
以60元的價格來評論這道「嚴選鮪魚中腹脂」，
肉質還算鮮美
▼豪華握壽司→北海道產盤扇貝 $60
個人美食評價：★★★★ (4)
生扇貝的味道還算爽口鮮嫩
▼握壽司→炙燒鰭緣 $40
個人美食評價：★★★★★ (5)
炙燒後的鰭緣多加了紫蘇葉增添香氣
我喜歡軟嫩有油脂的口感
▼握壽司→炙燒芝士鮮蝦 $40
個人美食評價：★★★(3)
▼握壽司→炙燒芝士玉子 $40
個人美食評價：★★★(3)
▼握壽司→烘烤牛肉 $40
個人美食評價：★★(2)
牛肉以烘烤的方式呈現，但不是我愛的口感
▼軍艦壽司→安康魚肝軍艦 $40
個人美食評價：★★★(3)
還算特別，但安康魚肝略乾
比較起來還是偏愛鱈魚肝
▼軍艦壽司→蛤蜊軍艦 $40
個人美食評價：★★(2)
覺得味道普普，但蛤蜊滿滿，也算誠意十足
喜歡吃蛤蜊的人仍可試試
▼握壽司→甜蝦 $40
個人美食評價：★★★★(4)
▼副餐→香酥芝士脆薯 $60
個人美食評價：★★★(3)
芝士給的超大方，但薯條不夠酥脆
▼甜點→黃豆粉及宇治抹茶蕨餅 $40
個人美食評價：★★★(3)
整體吃起來， 還算新鮮，這次兩個人吃了九百多塊...吃的超撐的啊~
はま寿司
地址：台北市中山區中山北路二段185號
營業時間：週一至週日 11:00 – 23:00
網路預約系統 https://tw.hamazushi.com/
FB官網：https://www.facebook.com/hamazushi.tw/
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