有一次經過民生東路,看到大大的招牌寫著蚵仔之家,
我們家這位愛吃海鮮的眼睛為之一亮,提議晚餐就來吃這個。
這一天我們約六點多到,裡面已經坐滿客人,不過還好 轉桌率蠻快的,
我們只等了一下就有位置坐了
我們認真地端詳著菜單,其實選項蠻多的,我還以為他專賣蚵仔而已呢!(菜單候補)
既然來了,當然要點此店主打的蚵仔
▼ (招牌)生蚵 $180
吃蚵仔,就是要吃最原始的味道
蚵仔之家的生蚵,大顆飽滿,看起來賞心悅目(哈哈)
不過吃蚵最怕的就是腥味太重,所以店家貼心的附上小片檸檬,讓客人可以斟酌著添加
我們是先吃原味,再滴上檸檬,這樣可以吃到不一樣的味道喔!
說了那麼多,大家肯定也想知道,味道到底腥不腥
答案是:畢竟是產地直銷,這樣大顆的蚵仔,一點也不腥,食材非常新鮮,味道也很鮮甜
這樣才150元,真的是超實在。
不怕吃生蚵的人,這是絕對不能錯過的
▼ 汆燙乾蚵 $150
不敢吃生蚵的人,可以點汆燙乾蚵,也是能夠一飽口福
乾蚵淋上蒜味醬油,鮮甜不減,重點是份量超多,我們吃的超開心
▼蒜泥白肉 $80
這道蒜泥白肉,肉質有彈性、不肥膩,醬油一樣搭配著蒜蓉調製,非常下飯
▼ 炸豆腐 $30
好吃的炸豆腐就是要皮薄酥脆!!!
▼ 燙青菜 $30
既然有海鮮有肉有豆類,也一定要來盤青菜!!!
可能...前面的幾道都太厲害了,這道燙青菜,沒有給我們太多特別的感覺
▼ 炸虱目魚柳 $80
魚柳一樣皮薄酥脆,或許是因為我沒有很愛吃乾乾的魚肉,所以個人是覺得還好,
但每個人的口味不同,愛吃虱目魚的人,還是可以吃吃看喔!!
▼ 蔥煎蝦仁蛋 $100
蝦仁蛋裡面使用的紅蝦仁蠻大顆的(忘了照),
煎蛋外圍煎的酥酥的,非常香,
讓我想起媽媽常煮的家常蛋。
▼ 海鮮油麵 $150
這盤炒麵用料豐富新鮮,有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、透抽等等,
鮮蝦鮮美、蚵仔飽滿、透抽軟嫩Q彈,麵條吸附滿滿的海鮮的原味
▼ 蚵仔香菇肉燥飯 $100
來了來了!!!!這是今天的重頭戲
在一般店家的滷肉飯,明明就小小碗,但我可能覺得油膩,最多吃到半碗...就不想吃了,
可是這碗香菇肉燥蚵仔飯,一開始只是覺得它還蠻特別的,又有肉燥又有蚵仔,簡直是海陸滷肉飯嘛
但還是沒有想碰它的念頭,
直到我被強迫餵食了一口......
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天啊天啊天啊~
(馬上把湯匙搶走)
這大概是我吃過最好吃的滷肉飯了,這一碗要價100元的滷肉飯,並不小碗,
蚵仔上又鋪上滿滿的肉燥,真的是超大方的
可能是因為有入口即化的肉燥與鮮甜的飽滿蚵仔搭配,口感層次豐富,
我竟不知不覺的扒走半碗,重點是我前面還吃了一堆食物了....
有人碎念的說:阿不是說不要吃.......(哈哈,幹嘛這樣)
喜歡吃蚵的朋友,真的可以來吃吃看這間蚵仔之家,蚵仔都是產地直送,非常新鮮喔!
外傘頂洲‧蚵仔之家
營業時間:11:00-02:00
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